新竹市米粉千人宴結合10家米粉業者

依照各家米粉業者含米量的不同，研發出10道創意美味米粉料理

泰式涼拌粉(國際米粉)、燜機燴鮮粉(振輝米粉)、臻味龍粉羹(南興米粉)

琉璃鑲涼粉(玉桂米粉)、酥炸魚粉(吉泰米粉)、蟹肉燜蛋粉(東德成米粉)

翡翠燴粉蒸(明好米粉)、釀粉燉蹄膀(國豐米粉)、蒜粉胭脂蝦(米樂米粉)

港町鮮粉湯(日照米粉)等。